Dieta Perricone : La dieta de los famosos para no envejecer!


La dieta Perricone es conocida como la dieta de los famosos y su nombre deriva del Doctor Nicholas Perricone. El Dr. Perricone es un dermatólogo clínico admirado como el precursor de la Teoría del Envejecimiento. La dieta Perricone alcanzó su éxito gracias a sus beneficios rejuvenecedores y a la satisfacción de lograr pérdida de peso y obtener bienestar emocional a quienes la aplican.

El verdadero propósito del Dr. Perricone

Esta dieta al principio tenía como fundamento conseguir una vida con mejor salud en general, especialmente beneficiosa en el estado emocional, lo que permite llevar a cabo una transformación de mentalidad en quien la adquiera, para de esta manera evaluar los hábitos alimenticios y alcanzar una vida más saludable, utilizando alimentos ricos en propiedades antioxidantes,  antiinflamatorios y antiarrugas.

Una dieta para rejuvenecer en 3 días

La dieta Perricone es llamada también la dieta antiaging y esto es debido a que fue creada particularmente para recuperar la elasticidad de la piel de todo el organismo y sobre todo para potenciar la capacidad de energía y estado de animo de nuestro cuerpo. Esta dieta está basada en un periodo de apenas 28 días,  aunque existe un plan de dieta de 3 días,  el cual suele ser el más utilizado por los fanáticos de ésta, ya que afirman conseguir resultados más inmediatos, aunque conlleve a aplicar un régimen alimenticio más estricto.

Plan de dieta de 3 días

  • Beber 250 mililitros de agua mineral al despertar.

Desayuno

  • Tortilla de 3 huevos y/o 180-220 gramos de salmón a la plancha.
  • 50 gramos de avena cocida, una rica fuente de fibra y carbohidratos de bajo índice glucémico.
  • Una rodaja de melón, contiene antioxidantes y es muy hidratante para la piel.
  • Un puñado de frutas rojas como las moras, arándanos, fresas y frambuesas, que también contienen antioxidantes.
  • Beber 250 mililitros de agua mineral.
  • Evitar los zumos y el café en el desayuno. Si tomas mucho café, puedes sustituirlo por té verde o negro.

Almuerzo

  • 180-220 gramos salmón a la plancha o salmón en lata y añadir un poco de mayonesa y zumo de limón.
  • Ensalada de hojas verde oscuro como la lechuga. Como aliño puedes usar aceite de oliva extra virgen y un poco de zumo de limón.
  • 1 rodaja de melón.
  • Un puñado de frutos rojos.
  • Beber 250 mililitros de agua mineral.

Merienda

  • 1 manzana entera.
  • 60 gramos de pechuga de pollo o pavo
  • Un puñado de avellanas, nueces o almendras.

Cena

  • 180-220 gramos de salmón a la plancha o salmón en lata y añadir un poco de mayonesa y zumo de limón.
  • 100-150 gramos de verduras al vapor, como el brócoli, espinacas y espárragos. NO incluyas las patatas (papas).
  • Una rodaja de melón y un puñado de frutos rojos.
  • Beber 250 mililitros de agua mineral.

Post-cena

  • Media manzana o pera.
  • 60 gramos de pechuga de pollo o pechuga de pavo.
  • 3-4 almendras, ricas en ácidos grasos y ácido fólico.
  • Beber 250 mililitros de agua mineral.

Los principios básicos de la dieta Perricone

La principal clave de la dieta Perricone es beber aproximadamente el equivalente a 8 o 10 vasos de agua a lo largo del día, con el objeto de mantener el cuerpo hidratado  y evitar la ansiedad. El Dr. Perricone asegura que es esencial tomar un vaso de agua en ayunas en la mañana. Por otra parte,  también se recomienda dormir lo suficiente,  ya que el descanso adecuado es imprescindible para que el cuerpo se rehabilite, recobre energía y los músculos del cuerpo logren relajarse. También hace énfasis en cambiar  el café por el té verde, para evitar el envejecimiento y acelerar el metabolismo.

bajar de peso en 3 dias con la dieta perricone

Además de estas recomendaciones,  existen otras que debes tomar en cuenta si decides seguir esta dieta:

  • Se deben ingerir proteínas con el fin de incrementar el proceso digestivo,  luego consumir fibras y después los carbohidratos.
  • El Dr.  Perricone también indica de aquellos alimentos y bebidas del cual hay que alejarse al seguir esta dieta y van desde evitar el azúcar y el café, hasta los refrescos light y zumos frutales envasados. Esto se debe al alto contenido de químicos y edulcorantes que le son incrementados durante  el proceso de comercialización.
  • Por otra parte también  limita el consumo de alcohol y tabaco, pero hace una distinción importante en cuanto al beneficio de consumir vino de vez en cuando. Destaca que se puede consumir una copa de vino tinto por contener potentes antioxidantes protectores para el organismo.

La dieta integral

La dieta Perricone se basa en la finalidad de mantener un estado saludable de manera integral,  abarcando a la vez el estado emocional y físico del individuo, con el fin de regular su  conducta mental para una adecuada alimentación y estilo de vida.  Esta dieta ha sido observada por diferentes expertos de la salud quienes sostienen que es necesario una dieta equilibrada en nuestra rutina alimenticia cotidiana,  en el que siempre deben preservarse buenos hábitos alimenticios de manera constante y duradera en el tiempo.

Además expertos aseguran que está dieta no es perjudicial ni conlleva su aplicación a consecuencias negativas en la salud. Sin embargo y como cualquier otra dieta, debe ser aplicada bajo la supervisión de un experto con el fin de evitar consecuencias por tomar medidas extremas en su aplicación. De igual forma el Dr. Perricone recomienda además de seguir una rutina equilibrada de alimentos, añadir una rutina de media hora de ejercicios diarios. Sobretodo ejercicios cardiovasculares, combinándolos con ejercicios de flexibilidad, musculación y de relajación que faciliten la eficacia de esta dieta. El principio fundamental de esta dieta es el de evitar que la piel envejezca y pierda su flacidez.

Imágenes Photl